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Rum
RuMonkey Rum aus Österreich von Peter Affenzeller
Rum aus Österreich bedeutet so viel wie: Betritt mit uns die außergewöhnliche Manege des originalen RuMonkey von Peter Affenzeller.
Ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das zu einer Reise durch karibische Aromen einlädt. Hier trifft Zuckerrohr aus Mauritius, Uruguay und Nicaragua auf Quellwasser aus dem Mühlviertel und vorbelegten Whiskyfässern. Handarbeit von der Pflanze bis zur Lagerung. Veredelt, abgefüllt und für dich verkaufsfertig gemacht mit viel Leidenschaft.
Rum
Unser Produktsortiment
Wie viel RuMonkey steckt in dir?
Rum - Die karibische Spirituose aus dem Mühlviertel
Reizvoll anders & überzeugt mutig, destillieren wir in der Erlebniswelt und Whiskydestillerie Peter Affenzeller außergewöhnlichen RuMonkey Rum in höchster Qualität und Handarbeit.
Der original RuMonkey von Peter Affenzeller – das perfekte Destillat für jede gut sortierte Bar. Ein einzigartiger, österreichischer Rum – der RuMonkey – mit feinen, süßen und leichten Vanillenoten. Komplexität mit Nuancen von exotischen Früchten, geröstetem Holz – perfekt ausbalanciert kommt er zu dir ins Glas.
Wir gehen in der Rumherstellung neue Wege. Das Ziel: höchste Vollendung und schonend destilliert. Acht lange Jahre muss der RuMonkey in Whiskyfässern darauf warten, dass er seine rötlich-braune Farbe erhält, um abgefüllt zu werden. Davor wird er noch mit feinstem Mühlviertler Quellwasser auf Trinkstärke von 40 Vol. % gebracht.
Hinter der Raffinesse unseres Rums steckt ein Genuss für die Sinne, der die Wärme der Karibik mit würzigen Nuancen vereint.
Die Meisterklasse des Rums
Perfekt abgestimmt
In der Welt von Peter Affenzeller erkennen wir, dass die Exzellenz eines Rums in der Kunst der Destillation und feinster Rohstoffe wurzelt. Unser Rum wird mit tiefgreifender Sorgfalt und leidenschaftlicher Hingabe gebrannt, um sicherzustellen, dass jede Flasche ein wahres Meisterwerk darstellt.
Dies gipfelt in der Abfüllung in hochwertige italienische Glasflaschen. Die perfekt abgestimmte Kombination aus hochwertigen Zutaten, die hohen Standards der Destillationsmethoden und die bedingungslose Liebe zum Detail machen unseren RuMonkey Rum zum Original.
Alles andere ist nur Rum. Und das schmeckt Mann.
Der Rum, der am Wiener-Opernball für Aufsehen sorgte
Rum online kaufen – ein Genuss von Welt
Genieße exquisiten Rum ganz bequem von überall aus – Unser Online-Shop macht es möglich. Der Bestellprozess ist unkompliziert und sicher, damit du mit nur wenigen Klicks den original RuMonkey zu dir nach Hause bestellen kannst. Stellt sich nur noch die Frage für uns: Wie viel RuMonkey steckt in dir?
Wir nehmen dich mit in die einzigartige Welt und Community hochwertiger Spirituosen und absoluter Genussmomente. Erfahre bei uns mehr über Rum.
96 Monate gereift - 40 Vol. %
RuMonkey
Exotische Vanille trifft auf österreichische Coolness und Eleganz. Dieser reife Klassiker mit 40 Vol. % fängt die Essenz von erlesener Melasse, Mühlviertler Quellwasser und einer sorgfältigen Reifung in unseren vorbelegten Whiskyfässern ein. Er präsentiert sich in einer feinstrukturierte Komplexität aus exotischen Früchten, begleitet von süßer Vanille und dunkel geröstetem Holz.
Alles was du über Rum wissen solltest
Das Rum-Abc
Was ist Rum?
Rum ist eine Spirituose, die durch Fermentation, Destillation und Alterung von Zuckerrohrsaft und/ oder Melasse hergestellt wird. Es ist in verschiedenen Variationen erhältlich, von weißem über braunen bis hin zu dunklem Rum. Der RuMonkey von Peter Affenzeller wird nach der Reifung noch mit Mühlviertler Quellwasser auf Trinkstärke von 40 Vol. % gebracht.
Wie wird Rum hergestellt?
Der Herstellungsprozess von Rum beinhaltet die Extraktion von Zuckerrohrsaft oder die Verarbeitung von Melasse. Nach der Fermentation wird der Rohalkohol destilliert und dann oft in Holzfässern gelagert, um zu reifen. Der Rum von Peter Affenzeller lagert 96 Monate, bevor er auf Trinkvolumen gebracht, in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.
Wo kann ich hochwertigen Rum kaufen?
Hochwertigen Rum kannst du in Spirituosenläden in ganz Österreich kaufen oder direkt bei uns in der Destillerie in Alberndorf. Wenn dir das zu weit ist, bestelle den Rum ganz einfach online und lasse ihn dir CO2-neutral nach Hause liefern.
Wo kommt Rum her?
Wo das Getränk selbst seinen Ursprung hat, ist auch nicht ganz sicher. Als wahrscheinlichster Ursprungsort des Rums gilt die britische Kolonie Barbados, wobei auch die spanischen Kolonien Hispaniola und Kuba, eine der französischen Kolonien in der Karibik oder die portugiesische Kolonie an der Ostküste Brasiliens in Frage kommen. Heute wird Rum in verschiedenen Teilen der Welt hergestellt, darunter Karibikländer, Lateinamerika, Asien und Afrika. Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und Stile bei der Rumproduktion. Wo du deinen RuMonkey herbekommst wissen wir aber: CO2-neutral aus unserer Destillerie in Alberndorf. Bestelle doch einfach selbst welchen, denn: alles andere ist nur Rum. ;)
Welche Arten von Rum gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Rum, darunter weißer Rum, goldener Rum, brauner Rum, dunkler Rum und Spiced Rum. Jede Sorte hat ihre eigenen Charakteristika und Anwendungen.
Woran erkenne ich qualitativ hochwertigen Rum?
Qualitativ hochwertiger Rum zeichnet sich durch die Herstellungs- und Reifungsprozesse, sowie die Qualität der Rohstoffe und der Lagerung aus. Premium-Rumsorten werden oft länger gelagert und weisen komplexe Aromen auf. Auszeichnungen wie "Aged" oder "Premium" können auf hohe Qualität hinweisen. Der RuMonkey aus dem Mühlviertel lagert 8 Jahre in vorbelegten Whiksyfässern und wird mit feinstem Mühlviertler Quellwasser verfeinert. Und das wissen Rumkenner sehr zu schätzen.
Wie trinkt man Rum?
Rum wird bei Raumtemperatur genossen, am besten bei 21-22 Grad Celsius, um seine vollen Aromen zu entfalten. Er kann pur getrunken oder als Basis für verschiedene Cocktails verwendet werden. Wird Rum pur getrunken, sollte er in kleinen Schlucken genossen werden, um so seine gesamte Geschmackspalette auszubreiten. Am besten nimmst du einen Tumbler oder ein Stilglas.
Wie schmeckt Rum?
Rum kann eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen haben, die von süß und fruchtig bis zu würzig und kräftig reicht. Die unterschiedlichen Zuckerrohrarten, Destillationsmethoden und Fassreifungen tragen zu den vielfältigen Aromen bei.
Wie mixt man einen Rum Punch?
Der Rum Punch ist ein erfrischender Cocktail aus Rum, Fruchtsaft, Zucker und Gewürzen. Die Zutaten werden im Shaker gemischt und anschließend über Eis in ein Glas gegossen. Mit einer Garnitur aus Früchten wird der Rum Punch zu einem tropischen Genuss. Tipp: Jedes Jahr zur Punschzeit bringt die Destillerie Peter Affenzeller herrlichen RuMonkey-Maracuja Punsch heraus.
Welche Cocktails kann man mit Rum zubereiten?
Rum ist eine vielseitige Spirituose und eignet sich für viele Cocktails. Bekannte Beispiele sind der Mojito, der Pina Colada, der Mai Tai und der Rum Punch. Wir empfehlen: Dark & Stormy mit dem RuMonkey Rum, Gingerbeer und Limettensaft.