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Marmelade mit Whisky

5,90 

In die Gläser der exklusiven Konfitüren-Linie „Fine Austrian Whisky Peter Affenzeller – EINGEKOCHT“ kommen nur beste Früchte, ausgewählte Gewürze, Zucker, Pektin und natürlich Whisky aus der vielfach ausgezeichneten Destillerie Peter Affenzeller. So entstehen feinste Konfitüre-Kompositionen mit dem extra Schuss. Zum Genießen pur aufs (Butter-)Brot oder den feinen Brioche, aber auch zum verfeinern von anderen Gebäcksorten und extravaganten Mehlspeisen. Da wir insbesondere auf saisonale, heimische Qualität achten, sind unsere Marmeladen nicht immer verfügbar. Füllmenge: 140g

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Beschreibung

Wussten Sie das?
Die ersten süßen Brotaufstriche gab es bereits in der Zeit des Römischen Reiches. Bei Ausgrabungen in Italien fanden Archäologen Anfang des 20. Jahrhunderts Reste von Zwetschgenmus in alten Tongefäßen. Das Mus wurde damals mit Zuckerrohr vermischt. Vermutlich auch um es länger haltbar zu machen.

Zwei Mühlviertler haben sich gefunden
Sigi und Philipp Stummer sind seit 2009 ein Herz und eine Seele und schon quasi ihr Leben lang Gastronomen mit Leib und Seele. Während Philipp sich als Küchenchef – unter anderem im Hotel Guglwald und auf der Zillertaler Kristallhütte – einen Namen machte, verfeinerte Sigi ihre Skills bei diversen Stationen in Österreich sowie auch im Ausland und absolvierte nebenbei Ausbildungen zur Barista, zur Diplombarkeeperin und zur Diplom-Sommelière. Zuletzt haben sich die beiden ihren Traum vom eigenen Lokal. Dem RAUNER in Linz. Bodenständig und unkompliziert solls sein, aber bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht und in jedes Detail soll ganz viel Liebe fließen. So wie in die Marmelade und andere Spezialitäten die sie exklusiv für uns produzieren.

Zutaten
Erdbeere Whisky&Pfeffer: Erdbeeren (67%), Zucker, Pektin, Pfeffer, Zitronensäure, Whisky (3%)
Marille Whisky: Marillen (67%), Pektin, Zitronensäure, Whisky (3%)
Zwetschke Whisky: Zwetschken (68%), Zucker, Pektin, Zitronensäure, Whisky (3%)

Füllmenge 140g

Zusätzliche Information

Marmeladensorte

Erdbeer-Rosa Pfeffer-Whiskey, Marille-Whiskey, Zwetschke-Whiskey

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