Curry Ketchup mit Gin

Beschreibung

Wussten Sie das?
Jeder kennt es und die meisten lieben es: Ketchup! Über die Herkunft von Ketchup gibt es unterschiedliche Theorien. Fakt ist jedoch, dass es ursprünglich nichts mit Tomaten zu tun hatte. Die beliebte Gewürzsauce gibt es schon seit einigen Jahrhunderten, allerdings keinesfalls so wie wir sie heute kennen. Denn das ursprüngliche Ketchup stammt vermutlich aus dem asiatischen Raum und bestand aus allem nur nicht aus Tomaten.

Zwei Mühlviertler haben sich gefunden
Sigi und Philipp Stummer sind seit 2009 ein Herz und eine Seele und schon quasi ihr Leben lang Gastronomen mit Leib und Seele. Während Philipp sich als Küchenchef – unter anderem im Hotel Guglwald und auf der Zillertaler Kristallhütte – einen Namen machte, verfeinerte Sigi ihre Skills bei diversen Stationen in Österreich sowie auch im Ausland und absolvierte nebenbei Ausbildungen zur Barista, zur Diplombarkeeperin und zur Diplom-Sommelière. Zuletzt haben sich die beiden ihren Traum vom eigenen Lokal. Dem RAUNER in Linz. Bodenständig und unkompliziert solls sein, aber bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht und in jedes Detail soll ganz viel Liebe fließen. So wie in das Curry-Ketchup mit Gin und andere Spezialitäten die sie exklusiv für uns produzieren.

Zutaten
Tomaten (30%), Äpfel, Zwiebel, Tomatenmark, Apfelessig, Maisstärke, Zucker, Salz, Gewürze, 2% Gin.

Füllmenge 245g